안녕하세요 47kg운영자입니다 밀가루 강력분은 혈당지수가 55 이며 보통식빵은 91,롤빵은 83베이글은 75, 팥빵 95. 호밀빵58, 통밀빵 50 입니다 혈당지수 60 이하인 빵을 드시는 것이 좋으며 잡곡을 통째로 넣어만든 빵의 혈당지수가 낮습니다 혈당지수가 낮은 탄수화물 식품으로는 오트밀,현미,죽류,오곡미통밀빵,메밀국수,율무 등이 있습니다 감사합니다 ----------------------------[질문글]---------------------------- 혈당지수에 관해 검색한 글을 읽어보니 고단백 저지방 혈당지수가 낮은 탄수화물 식품을 권하시네요... 빵을 좋아하는 편인제 다이어트 중이라 자제하고 있습니다... 밀가루로 만든 빵은 혈당지수가 높나요? 밀가루가 아닌 쌀이나 보리 잡곡 옥수수 등으로 만든 식빵은 어떤가요? 그리고 혈당지수가 낮은 탄수화물 식품은 어떤 것이 있는지 알고 싶습니다