안녕하세요 47kg운영자입니다 식품의 종류와 음식의 조리법에 따라 기름함유량이 달라집니다 튀김의 경우 15-20% 부침의 경우 약 7% 볶음의 경우 3% 정도의 기름 흡수율을 가지며 음식을 잘게 썰수록 튀김옷이 두꺼울 수록 기름의 함량은 높아집니다 피자는 팬에 기름을 두르고 굽기 때문에 약 5% 정도의 칼로리를 제하시면 됩니다 피자의 칼로리가 높은이유는 기름함량보다 치즈, 다진육, 소세지등의 고지방의 재료의 함량이 높기 때문입니다감사합니다 --------------------------[질문글]-----------------------------음식들에서 기름을 빼면 어떻게 칼로리가 바뀌나요?음..예를들어서 피자가 200칼로린데 기름이 하나도 없이 구운거라면요..
