안녕하세요 47kg운영자입니다 죽의 종류에 따라 혈당지수도 달라집니다 멥쌀을 으깨어 만든 흰죽은 혈당 지수가 높으며 호박죽이나 찹쌀죽 다른 재료를 가미하여 만든 죽은 혈당지수가 낮습니다 소화가 잘되는가 보다는 식품의 성분에 따라 혈당지수가 달라집니다 감사합니다 --------------------------[질문글]-----------------------------죽은 일반적으로 밥보다 소화가 잘 되잖아요..근데 왜 혈당지수가 훨씬 낮은 건가요??