안녕하세요 47kg운영자입니다 일반적으로 생식품상태와 건조한 이후의 칼로리는 같습니다 생라면 100g을 건조하여 30g 이 되었어도 칼로리는 같다고 봅니다 하지만 같은 식품이라도 건조상태와 조리전, 조리후의 칼로리는 다소 차이가 있습니다 건조한 이후에는 중량이 달라지고 이에 따라 섭취하는 양도 다르고 건조중 영양성분이 변화하므로 또 조리한 이후에는 조리과정중에 칼로리가 달라지게 됩니다 예를 들어 생고구마와 찐고구마는 칼로리와 중량이 다릅니다 드시는 중량과 칼로리를 비교하시면 됩니다 칼로리검색을 이용하시면 자세히 아실 수있습니다 감사합니다 --------------------------[질문글]-----------------------------일반적인 음식의 칼로리보다 훨씬 작게 나오는거죠?아니면 일반 조리한 음식과 칼로리양은 같나요?궁금하네요..
