안녕하세요.47kg 운영자 입니다.녹차의 탄닌성분이 철분 흡수를 방해 합니다.식사중, 혹은 식사 전후 30분간에 녹차를 마시면철분의 흡수가 저하되고, 철결핍성 빈혈이 올 수 있습니다.하지만 탄닌은 충치를 예방해 주기도 합니다.식후 30분이 지난후 마시면 좋답니다.특별 궁합이 맞지 않는 음식은 없답니다.감사합니다.--------------------------[질문글]-----------------------------직장에 가루설록차 한통 가져다 놓고 일할때 습관적으로 마시는 물에 타 마시고 있습니다.언뜻... 녹차가 무슨 성분의 흡수를 막는다는 얘기를 들은 기억이...우유가 철분제에 안좋다는 거였던가?혹시 녹차와 궁합이 맞지 않는 음식이 있나요?
