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조림의 유통기간은 어느정도인가요?

운영자

Posted at 2004-02-17 14:25:14

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답글

안녕하세요?47kg 운영자입니다.조림의 경우 나물등의 음식에 비해 오래 저장하여 먹을 수 있는 음식입니다. 그러니 편하신대로 분량을 정하시도록하세요..조림의 경우 열을 가하는 것이기 때문에 비타민 C,B 등의 수용성 비타민의 파괴가 쉽게 일어납니다.감사합니다.

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