안녕하세요. 47kg운영자입니다.칼로리 북에 올라온 대부분의 음식은 가식부,즉 먹을 수 있는 부분에 대한 중량과 열량(칼로리) 입니다.껍질이나 뼈등이 제외된 먹는 부분만의 정보 입니다.감사합니다.
