안녕하세요. 47kg운영자입니다.빵이나 과자를 먹고 우유를 마실 경우 혈당을 낮추어 준다는연구 결과는 있습니다. GI수치가 높은 음식을 먹은 후에 우유를 마실경우혈당 수치를 낮추어 주는 효과가 있다고 하는데요.,과일의 연구 결과는 없습니다.과당의 경우 GI수치 변화는 (GI수치가 높은 과일을 먼저 먹든지낮은 과일을 먼저 먹든지) 크게 차이는 없으리라 봅니다.음식 섭취 후 인슐린은 소화 흡수되는 과정 중에 나타나며그 이후로는 정상으로 됩니다.감사합니다.