안녕하세요. 47kg운영자입니다.메밀가루는 말그대로 메밀을 빻아 가루로 만든 것으로메일과 동일한 영양과 칼로리를 갖고 있습니다.시중에 판매하는 메밀가루에는 밀가루를 섞어 판매되고 있는 것이 있으나100%메밀가루 인 경우, 메밀 함량이 높을 수록 다이어트에 도움이 됩니다.통밀 가루, 메밀가루 GI수치나 영양 모두 비슷하며다이어트에 도움이 되므로 지루하지 않게 번갈아 드시기 바랍니다.감사합니다.
