안녕하세요. 47kg운영자입니다.밥솥에 3~4일 들어있던 밥은 GI수치가 높다는 연구결과가 있습니다.일단 지은 밥은 하루 이틀안에 바로 드셔야 혈당 수치를 낮출 수 있고 100%의 맛을 느낄 수 있으므로 매일 조금씩 밥을 짓도록 바랍니다.얼렸다가 렌지에 돌려 먹을 경우에도 다소 높아질 수 있으리라 봅니다.해동 되는 과정에서 당수치의 변화가 진행될 수 있다고 볼 수 있는데요.,밥솥에 오래 보관하지 않는다면 GI수치의 문제는 크지 않으리라 봅니다.감사합니다.
