안녕하세요.칼로리 사전 운영자입니다. 단백질 다이어트는 단백질 위주의 식품으로만 식사를 하는다이어트 방법입니다. 기초대사량에 가장 큰 영향을 주는 근육이 단백질과 수분으로구성되는데 단백질 섭취를 많이 해주어 근육을 늘여준다는 목적과3대 영양소 중 단백질이 에너지 소비를 가장 많이 하는 영양소라는점을 착안하여 만들어진 것입니다. 이런 면에서 효과적일 수는 있지만 영양 섭취를 어느 한쪽에만 치우쳐서 섭취하게 되면 장기적으로는 체중감량이잘 안 될 뿐더러 단백질 과잉 섭취로 인한 부작용과 단백질외의 영양소는 부족해지면서 결핍증이 나타나게 됩니다. 또한 적당량의 당의 공급이 있어야 포만중추가 자극되어 식사조절을 할 수 있는데 단백질다이어트의 경우는 당의 공급이 부족해져 결국엔 더 많은 칼로리를 섭취하게 되어 다이어트에 실패할 확률이 높습니다. 결론적으로 다이어트를 하더라도 여러 가지 식품들이 골고루구성된 식단을 이용하시는 것이 가장 바람직합니다. 즐거운 성탄절 되시길....감사합니다.
