요즘 새롭게 사우어크림의 매력에 빠져있습니다.달지도 않고, 느끼하지도 않은것이 새콥하면서 깔끔하네요~칼로리 검색해보니까 30g에 58칼로리로, 마요네즈의 반도 안되는 열량을 가졌더라구요...그런데, 왜 사우어크림이 살찌는 음식이라고 할까요?사우어크림은 생크림을 발효시켜서 만든다던데, 그럼 생크림 먹는거나 마찬가지라고 봐야하나요?궁금합니다. 알려주세요~
