안녕하세요. 47kg운영자입니다.올리브유는 일반 식용유에 비해 몸에 좋은 영양 성분이 더 포함되어있으나 지방 이기 때문에 칼로리는 일반 기름과 유사하여높은 편입니다.다이어트 중이라면 최대한 기름 사용은 줄이는 것이 좋습니다.버섯을 볶을 때는 기름을 사용하지 않아도 수분이 빠져 나오기 때문에따로 사용하지 않아도 좋으며 두부도 기름 사용대신 물에 데쳐서 드시는 것이칼로리를 줄이는 효과적입니다.감사합니다.