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기초대사량과 식사량에 그리고 지방섭취에 관해.  
토마토
Posted at 2007-05-05 01:01:46

 딘클 2007-05-06 23:43:00 -
많이 먹으면찌는건 사실이죠 하지만 님이 몸매보다 건강을 생각하신다면 단백질식품 + 근력운동 을하시는게 좋을거같아요 그렇게 건강 챙기다보면 더도덜도아닌 멋진몸매는 따라오는거랍니다~ 돈만많이 벌면 자연히 친구며 여자며 따라오듯이 말이죠~
 6월까지55kg 2007-05-07 22:23:00 -
베지테리안들도 대충 그렇게 먹으면서 건강하게 잘 사는것 보니까 괜찮지 않을까요...? 다만 근육이 없으면 기운이 떨어지니까 딘클님 말씀처럼 근력+계란흰자같은걸로...^^ 근데 생식에 대해 질문이 있는데요~ 도시락(생식이 특히 궁금) 어떻게 싸서 다니는지 구체적으로^^;; 말씀해주심 안될까요.. ㅠㅠ 저도 조만간 다시 외국에 돌아가는지라.. 식비도 절감할겸 도시락 싸서 다닐라 하는데,  도저히 감이 안잡히네요~
 토마토 2007-05-08 22:29:00 -
답변들 감사합니다~~^^
obodo 님 / 저도 여기선 어려워서 잘 못하는데...;; 일단 구체적으로 어떤걸 싸야 하는지 궁금하신건지 혹은 어떤 방법으로 싸야하는지가 궁금하신건지 질문을 좀 명확하게 해주시면 답변하기 편할것 같은데요^^;; 어디서 어떻게 누구와 어떤목적으로 드실건지 몰라서..;; 예를들면 다이어트때문이신지? 혼자 혹은 친구와 드실건지? 도시락으로 쌀만한 생식이 어떤게 있는지 궁금하신건지? 어디서 누구와 드실건지? 뭐 좀 자세한 사정이요~~;;
그리고 생식! (야채나 과일)만 궁금하신건지 혹은 다이어트용 도시락이 궁금하신건지 이런것두요~;;; 답변을 쓰긴 썼는데 너무 길어져서 지금 다시 지웠거든요^^;;
 6월까지55kg 2007-05-09 17:02:00 -
nae님// 친절한 답변에 감동이 물씬..ㅠ.ㅠ!! 네 제가.. 이번에 가면 학교(뉴욕이에요)를 다니느라 .. 친구들이랑 점심이나 저녁 먹을때 싸가고싶거든요.. 1>도시락으로 쌀만한 맛있는 생식이 어떤게 있을까요? 2>다이어트 때문이라기보단 유지 및 건강 차원에서요..^^ 3>야체 과일 도시락 전부 궁금하네요.. nae님 생활방식이 간결하고 산뜻한게 제 눈엔 건강해보여서...^^;; 자세한 식단같은게 그냥 전체적으로 다 궁금하네요....
 토마토 2007-05-10 00:16:00 -
obodo 님/ 뉴욕은 안가봤지만,, 외국은 도시락싸서 다니는거 정말 어렵지 않은것 같더라구요. 길거리에서 혼자 뭘 먹어도 전혀 눈치 안보이고, 베지테리언을 위한 메뉴도 정말 많고 어디가서 당당하게 말하고 먹을수 있고!!!! 그리고 많이들 샌드위치 정도는 싸서 다니니까~ 특히 어학연수 목적으로 학교 가신다면, (제가 알기론) 학생들은 식비 절약을 위해서 거의 도시락을 싸서 다닙니다~ 걱정마세요^^ 그렇다면 먹고싶은 식단 정도만 신경쓰지면 되겠네요~~^^ 일단 도시락통 준비하시구요^^  말씀드렸다시피 제가 살이 확~쪄서 저녁엔 거의 샐러드를 먹었는데요~ 일단 샐러드 싸는법 부터~ 나가서 도시락을 먹을 경우에는 좀 컬러풀하게 싸는게 좋습니다~ 특히 야채만 가득 있는 경우는 더욱..;;;;(도시락뚜껑열었는데 양상추만 가득이면 웃겨요..;;;) 영양 생각해서 양상추, 방울토마토, 당근, 치즈-닭가슴살- 계란 중 두개정도 를 싸갔어요~그리고 가끔 있을때는 각종 야채나 샐러드 재료- 샐러리, 오이, 연어 등. 근데 그냥 싸가면 물이좀 많이 생기니까 상큼하게 드시려면~ 각 재료를 랩에 싸주시는거에요~
 토마토 2007-05-10 00:23:00 -
도시락통이  기본적으로 그렇게 크지 않으니까 섞기가 힘들어요~~그러니까 일단 양상추와 토마토, 당근(제가 당근좋아해서^^) 혹은 오이(당근과 오이는 함께 먹으면 영양소가 파괴된데요~ 그러니까 한번에 하나씩~~) 샐러리 같은 야채를 랩 없이 통에가 골고루 섞어가면서 넣으세요~ 그리고 그 위에 하나씩 랩으로 싼 계란이나 닭가슴살 치즈를 넣어가시는거에요~ 아니면 아예 다른 통으로 준비해가시던가요^^ 그렇게 해서 먹을때 섞어 먹던가 혹은 포크로 하나씩 하나씩 찍어먹으면 됩니다.- 전 드레싱 안좋아해서 안뿌리지만 드레싱도 따로 싸가시며 좋으시겠져? 저는 저녁에 이렇게 만들어 놓고 냉장고에 넣은 다음에 아침에 그냥 들고 나가는 식으로 했어요~  "랩핑"을 하는 이유는 물이 안생기게 하기 위해선데요, 치즈나 닭가슴살 계란 같은걸 야채랑 그냥 같이 두면 야채의 수분이랑 그 자체에서 생기는 수분때문에 치즈나 닭가슴살이 적셔지면서 맛도 냄새도 이상해 지거든요...;; 수분을 최대한 줄이는게 관건! 이라는건데 그런의미에서 토마토 같은것도 좀 작은걸로 사셔서 안자르고 넣으시는편이 좋아요~
 토마토 2007-05-10 00:35:00 -
근데 오이나 샐러리는 싸놓으면 수분이 금방날라가서 좀;; 사각한 양상추와 달달한 당근 그리고 치즈, 영양생각해서 닭가슴살, 토마토 정도가 딱 좋더군요^^ 야채만 먹고 배채우기가 좀 힘드니까 전 도시락통 떠지게 꾹꾹 눌러서 싸갔어요^^ 포크로 친구들과 얘기하면서 찍어드시면 좋을듯해요^^ 그리고 이거 응용해서 웰빙 샌드위치를 만드시거나~ 토스트한 웰빙빵에 계란 후라이와 치즈 (원하신다면 잼) 넣어서 샌드위치 만들어도 맛있어요^^
과일같은 경우 만약 통에 넣어 가져가고 싶으시다면요~ 샐러드랑 마찬가지로 물이 새기도 하고 보기도 안좋으니까 통에다 랩을깔고 그 위에 예쁘게 썬 과일을 (한종류만 넣든 여러 종류넣든 어울리기만 하면 관계 없습니다) 넣고 랩으로 감싸고 뚜껑을 닫으면 됩니다! 먹을땐 랩을 풀러서 먹고 그대로 그 랩을 버리면, 샐염려없이 가지고 오실수 있어요. 수박이나 파인애플 망고같은경운 저렇게 통에 싸서 가시구요~ 사과나 복숭아는 그냥 씻어서 통채로 들고가셔서 드시면 되요^^ 그리고 탄수화물 군..; 빵으로 보통 드시게되겠지만;;;그게 싫으시면 외국에서 구할수 있는 탄수화물군에 가장 흔한건 감잔데요...;
 토마토 2007-05-10 00:43:00 -
집에서야 그냥 쪄서 맛있게 먹으면 되지만, 밖에 가지고 나가실때는 쪄서 자르세요! 그 위에 간을 좀 하시구요~ 뜨거울때 치즈 같은걸 얹어 놓으셔도 되구요. 즉 으깨지 않고 사각형으로 만들어 놓은 감자 샐러드를 만드시면 되요~ 거기에 샐러드처럼 드레싱을 하시던지, 혹은 베이크드 포테이토처럼 치즈나 크림을 얹으시던지는 자유롭게^^
(우리는 고구마나 단호박 같은걸 그냥 쪄서 잘 먹지만 , 거기선 그런걸 주식처럼 먹으면 사람들이 신기하게 쳐다보니까 주의하세요;;)그리고 밥!을 원하신다 하면, 그 학교에 동양인이 얼마나 있는지에 따라 달라지는데요~ 한국학생 혹은 동양권 사람들과 함께 도시락을 먹을 경우 전혀 문제가 없는데 그렇지 않으면 밥 먹는건 사람들이 좀 신기해 하더라구요~ 학교에서 "동양인"에게 얼마나 친숙한지 정도에 따라 다릅니다. 가장 평이한건 볶음밥이에요~ 식어서도 맛있고^^;; 그리고 학교에선 학교 식당에 보통 전자렌지가 있으니까 그걸 꼭 확인해보시구요~ 한국적인 음식이면 (간단하게 싼) 꼬마김밥, 양배추쌈말이 등등 도시락으로 적당한걸 싸시고, 전자렌지 보통 데워먹으니 라자냐나 뭐 밥에 반찬 해서도 많이 싸더라구요
 토마토 2007-05-10 01:03:00 -
너무 동양적이어서 신기한거 아니면 뭘싸든 전혀 관계없음~ 점심이시니까 생식보다는 좀 건강한 식단으로 챙기시는게 좋을 것 같아서 썼는데 많이 빠진듯한 느낌이..ㅜㅜ 도시락의 장점은 내가 뭘 넣어서 어떻게 만들었는지를 알수 있다는 점 이라고 생각해요. 그쪽은 야채도 과일도 드레싱의 종류도 다이어트를 위한 모든 장치가 풍부하니까 같은 샐러드라도 드레싱과 토핑을 바꾸면 일주일 내내 다른 식단으로 드실수 있을꺼에요~ 가량 양상추, 코우샐로, 감자 , 호박, 마카로니 샐러드 등등등이요. 허브추가하셔도 되고,  치즈도 유지방 함량에 따라 5가지 이상의 종류가 있고 연어, 닭가슴살, 달걀, 참치, 그리고 캔에 들은 콩, 콘옥수수, 슬라이스된 닭고기햄, 터키햄 등 좋아하는건 다 응용하세요~
외국나가면 음식때문에 살이 찌기도 쉽지만!!!! 하지만 반면 모든 음식에 영양성분이 표시되어 있고 저지방 무지방 등이 종류별로 무한대 인데다가 (빵도 마찬가지구요~) 어디가서 뭘 먹든 내 식성에 맞춰서 재료들을 가감할 수 있으니까 (커피에도 우유종류를 모두 선택하듯이요^^) 다이어트 중에 외식하는것도 편하죠. 여기저기 운동하는 사람들도 많아서 눈치 안보이
 토마토 2007-05-10 01:06:00 -
별거 없지만 하루 한끼 직접 만들어 드시는 식단으로, 건강하게 식사하세요^^
(부작용도 만만치 않지만...;;;; 그래도 만들어 먹으니 건강해지는것 같아요^^)
채식한다고 해도 탄수화물 단백질 군 꼭 섭취하셔야 하니까 완전 야채만 먹는 생식- 야채샐러드만! - 이런건 하루에 한끼만 하시구요 과일샐러드를 싸가셔도 요거트랑 콘프레이크를 함께 싸가셔 드시는 센스! 발휘하세요^^ 점심이자나요~ 활동량도 많고 공부하실꺼니까 탄수화물군 풍부하게 드셔야 합니다^^
 6월까지55kg 2007-05-13 09:53:00 -
헉~ nae님..^^;; 이다지도 상세한 답변을~! 제가 잠시 인터넷을 못하는 사이에 이렇게도 친절한 사건??이 벌어져 있었다니...ㅠㅠ 감동감동... 정말 감사드리구요~ 많이 도움이 되었어요. 어떻게 도움을 드려야 할지;; 시간도 많이 걸리셨겠어요~ (^^)(__)(T^T)* 네 말씀대로 꼭 도시락통 사서 식비절감에 박차를 가해야겠네요-_-;;ㅎㅎㅎ^^ 도시락을 컬러풀하게 싸라는 팁까지~정말 피가되고 살이되는 정보네요.... 랩에 싸는건 생각도 못했는데.. 정말 대단하세요 *_*;
 6월까지55kg 2007-05-13 09:54:00 -
말씀너무 감사드리구요..!! 사실 제가 이미 한차례 유학 다녀와서 10키로가량 쪘었다가 다 뺀 상태거든요... 그래서 이번에 다시 가면 또 찔까봐 너무 걱정이 되었었어요 ㅠㅠ 역시 nae님 말씀대로 한끼는 도시락으로 해서 건강한 식생활 해야할것같아요... 근데 괜히 도시락 저칼로리로 싸갖고 댕기면 사람들이 유별나다고 할까봐 걱정도 되지만... 왜 사람들 보통 그냥 사먹잖아요..;; 식당에서 도시락 턱 혼자 꺼내기도 참...--;; 하지만.. ^^컬러풀하게 함 싸볼라구요~! 탄수화물군도 챙기고...
 6월까지55kg 2007-05-13 09:56:00 -
외국생활하면 정말 스트레스때문인지 먹을거에 더 집착하게 되는거같아요. 사교활동도 보통은 먹으며 이뤄지잖아요. 진짜 먹는게 참 중요했구나 요즘들어 절감입니다.. 몸무게 원상복구 시킨 담에는 지금 이 생활습관 잊지않고 굳힐려고 노력하고는 있는데....한식-나물류라던가 아무래도 미국선 재료 구하기가 어려우니까 많이 걱정하고있었어요.. 그래서 nae님 생식으로 보고 저거다~!! 했던 ^^;; 한때 생식 유행하기도 했었잖아요~ ㅎㅎㅎ 하여간 너무 상세하게 도움이 되는 그런 말씀들 너무 감사드리구요~ 우리 지치는 유학생활 도중 몸매유지&몸짱을 노려보아요~~ ㅠㅠ ㅋㅋ
 토마토 2007-05-13 21:29:00 -
ㅎㅎㅎㅎ 하지만 부작용도 분명 있다는거 잊지 마시구요ㅜㅜ 다이어트중인데 고지방음식을 저녁에 꼭 먹어야 할 경우는 이왕이면 몸에 좋은 연어나, 닭가슴살 같은걸로 드세요~ 칩스 이런거 말구요;; 그리고 사교활동의 경우~ 함께 춤추고 떠들고 하면 미친듯이 먹어도 새벽 2시 3시 되면 칼로리 소모 다 끝나고 배고파진까요 너무 걱정말고 즐기면서^^;; 저도 평소엔 그렇게 먹다가 펍가거나 클럽가면 맥주 끝장보게 마시고~~ㅎㅎ 그래도 괜찮은건 걔네는 안주 안먹자나요~ㅎㅎ  케익, 쿠키 같은것만 좀 조심하시면(외국가서 살찌는건 정말 쿠키랑 케익 칩스가 최고에요ㅠㅠ) 문제 없을듯 해요. 혹시 외국인 함께 있을때 문제상황에 직면하면, "요즘 다이어트해~"라던가 "배불러"  딱부러지게 말하면,,,외국인워낙 사생활 존중이라  많이 권하지 않고~~^^ 또 자세히 관찰해보면 대부분은 먹는걸 즐기는 사람들이어서, 고지방음식만 먹긴 하는데 많이 먹진 않아요;;; 아몬드 초콜렛도 두세개;;;쿠키 두조각;;; 그거야 많이 먹으면 살찌지만 두세개는 간식으로 기본도 안되는양이자나요..;;; 저야 주체 못해서 살쪘지만(밤 12시 배터지는상황에서 머드케익 1판을 후식으로;;;)
 토마토 2007-05-13 21:32:00 -
저칼로리 도시락 티안나게 아기자기 하게 예쁘게 싸서 드시구요~ 점심이니까 가끔 과감히 먹고싶은거 드시고 하루종일 움직여주시는 센스도^^ 다만 한국인과 식사하실때만 왠만큼 묻어 가고 티 안나게 하시는 편이..^^;; 미국선 야채도 과일도 싸고 살찌는 식품군이라 하여도 GI수치나 지방함량, 칼로리 뭐든 정확히 표시되어 있으니까 오히려 살빠지는 계기도 될꺼에요~ 운동도 더 하기 쉽구요^^ 저도 외국에 있는 모든 음식이 버터 덩어리여서 정말 걱정 많았는데 야채 과일 먹고 부터는 정말 뭐든지 행복하고 맛있게 먹어요^^ 여기선 구하기 쉽지만 분명 거기서 구하기 더 쉬운 것들도 있으니까요~^^ (커피에 우유종류 선택할수 있다는게 얼마나 행운인지..ㅠㅠ 스킴라테로 매일 세잔씩 마셨어요ㅠ- 요즘 테이크아웃 커피를 못마시고 있다는 슬픈...ㅠㅠ) 그럼 조심해서 잘 다녀오시구 종종 뵈요~~ㅎㅎ 저도 답변 감사드려요^^
 6월까지55kg 2007-05-15 01:39:00 -
ㅎㅎㅎ 맞아요 저도 쿠키 한상자 사면 한두조각으로 도저히 못끝내겠더라구요...ㅜㅜ초코렛칩쿠키 매일 20-30개씩 & 블루베리머핀 1개+커피.. 먹다보니..10키로 밖에 안쪘던게 기적같단 생각이 들정도에요...;;;; 도대체 외국인들은 어떻게 두세개만 먹고 그만먹을수가 있는지..-_-;; 신기... 근데 또 한국이랑 똑같이(?) 간식먹으면서 쪘던게... 머핀같은거가 미국 스타벅스머핀 400~600칼로리하는데, 한국 머핀은 왜인지 200-300칼로리밖에 안하는거같더라구요.. 뭔가 들어가는 재료가 틀린거같은데... 미국도 좀 바꾸지..-_ㅜ*  과자들도 왜이리 큰지 모르겠어요 ㅋㅋ 한국 돌아와서 마가레뜨 사서 뜯었다가 크기가 동전-_-만해서 깜짝놀랬어요... ;;
 6월까지55kg 2007-05-15 01:43:00 -
근데 GI수치같은것도 나와있나보죠?;;; 왜 못봤지... 하기사..저도 한국에 들어와서 우유 선택할수없는게 너무 슬프더라구요 ㅠㅠ 건강생각해서 전 쏘이라떼로 맨날 시켰었는데 (칼로리 신경쓰고서는 쏘이 카푸치노;;) 한국은 두유가 구비되어있지 않은듯 ㅠㅠ 아쉬워요~~~ 진짜 맛있는데... ㅎㅎㅎ///그래도 nae님한테서 경험담이랑 지식같은거 듣고나니까 왠지 이번에 가선 좀더 잘할수있을거같아요... ^^;; 도시락도 싸고... 메뉴선택도 잘하고... 과일..과일도 챙겨야죠 ^^* 정말 다시한번 상세한 답변 감사드려요~ (^^)(__) 종종뵙구요~~ ㅎㅎㅎ
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