안녕하세요 라면광님바스키아 체중조절연구소 소장입니다.라면과 같은 일품요리는 한식(밥,국,조림,김치,반찬등)과 비교했을 때 대부분이 탄수화물이 차지하게 되고, 탄수화물 이외에 다른영양소들의 공급이 원활하지 못하게 됩니다.라면의 경우에는 면을 기름에 튀기는 과정 때문에 칼로리가 높습니다.그 열량공급에 비해 영양소의 공급은 안되게 되지요. 장기적인 면으로 볼때 자주 섭취하는것은 바람직하지 못합니다.또, 밀가루의 경우 섬유질이 쌀,현미등보다 부족하게 되어 변비를 유발할 수도 있습니다. 제 견해로 봤을 때 라면은 일주일이상에 한번이 적당하다고 생각합니다.
