안녕하세요. 47kg 운영자입니다.올리브유가 특별히 다른 지방질에 비해 살이 덜찌는 것은 아닙니다.올리브유는 단순불포화지방산이 많고 이것은 몸에 나쁜 콜레스테롤인 LDL은줄이고, 몸에 좋은 콜레스테롤인 HDL은 높여줍니다.이외에 지용성 비타민인 A, D, E, K가 풍부합니다.튀김, 볶음 등 높은 열에서 조리할 때는 엑스트라 버진 100% 압착 올리브유를사용하는 것이 좋습니다.감사합니다.