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단백질  
운영자
Posted at 2006-05-23 18:05:37
안녕하세요. 47kg 운영자입니다.단백질 식품은 매끼니 1소접시씩 먹는 것이 좋습니다.(육류는 탁구공 1토막 정도, 생선은 1토막, 두부 1/6모 등)매끼니 먹기 어렵다면 하루 1-2끼 정도 육류, 두부, 콩류, 생선, 달걀 등을 반찬으로먹고 간식으로 우유나 우듀, 플레인 요구르트를 먹어주면 됩니다.콜레스테롤은 지방이 많은 부위에 함량이 높으므로 육류의 살코기 부위 위주로드시면 크게 염려하지 않으셔도 됩니다.닭고기, 돼지고기, 소고기의 단백질 함량은 비슷합니다.탁구공 크기 기준으로 (약 45-50g) 단백질 8g이 들어있으니 참고하시기 바랍니다.두부 80g에 다른 단백질 식품을 어느 정도 더 먹는다고 몸에 이상이 생기는것은 아닙니다. 지속적으로 아주 과량 먹을때 부작용이 생기는 것 입니다.예를 들어, 매끼니 삼겹살을 200g씩 한 달씩 먹는 등,,,감사합니다.----------------------------[질문글]----------------------------단백질을 콩류로만 섭취하다가요 그러면 안된다는 소릴 듣고서살코기 위주의 육류(소고기,돼지고기,닭고기)도 함께 섭취하려고 합니다질문1.육류는 일주일에 몇 회 정도 그리고 얼마만큼의 양을 섭취하는게 좋나요?콜레스테롤이나 각종 성인병에 원인이 되는 육류를 단백질 섭취 한답시고자주 먹으면 안 좋다는것 같기도 해서요~질문2.그리고 닭고기 가슴살, 돼지고기 안심, 소고기 홍두깨 중에서어떤것이 같은양이면서도 단백질이 더 풍부한지요?질문3.그리고 제가 매끼니마다 두부80g은 꼭꼭 섭취 하는데요1인 1회 단백질 적정분량표를 보니까 두부80g이 적정 섭취량이던데요여기에다가 plus a로 다른 단백질을 섭취해도 몸에 이상이 생기는건 아니죠?한마디로 단백질 과다섭취로 인한 부작용같은건 없죠?

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