안녕하세요. 47kg 운영자입니다.김치류, 장류 등은 염분 함량이 높은 짠음식입니다.짠음식들은 식욕을 촉진시키고 많이 먹게 되면 체내 삼투압을 맞추기 위해수분 섭취를 촉진하기 때문에 몸이 팅팅 붓게 됩니다.개인에 따라 붓는 정도는 다르나 몸이 잘 붓는 체질이라면 싱겁게 먹는 것이좋습니다.아예 먹지 말라는 것이 아니라 적정선에서 조절하여 드시면 크게 문제가 되지 않습니다.살이 찌는 것은 섭취칼로리가 소비칼로리보다 많을 때 입니다.짠음식, 매운 음식도 많은 종류가 있고 어떤 재료로 어떻게 요리하느냐에 따라칼로리는 달라지게 되므로 각 음식의 칼로리를 대략적으로 알고 조절하셔야 합니다.무조건 짠음식이 살찐다거나 매운 음식이 살찐다고 말할 수는 없습니다.짠음식, 매운 음식 모두 식욕을 촉진하기 때문에 생각보다 음식을 많이 먹게 되는경우가 많으므로 개별적으로 잘 조절하셔야 합니다.식물성 유지류 (참기름, 콩기름, 올리브유, 포도씨유, 카놀라유 등)은 지방군으로 1g = 9kcal로 비슷합니다.콩기름 대신 올리브유를 사용한다고 하여 칼로리가 크게 차이가 나지도 않으며살이 덜찌는 것도 아닙니다.달걀 노른자에 콜레스테롤 함량이 높지만 하루 2-3개 정도 섭취하는 것은큰 문제가 되지 않습니다.17세 여성의 한국인 1일 영양권장량은 2100kcal 입니다.영양 권장량이란 대다수의 건강한 사람이 영양소 필요량을 충족시키기 위하여기존의 영양지식을 참고하여 영양학자들이 권장하는 각 영양소의 섭취수준을 가리키는 것 입니다.그러므로 영양 권장량은 한 개인의 영양소 필요량을 의미하는 것이 아니며, 일정한 지역사회에 거주하는 대다수 사람들의 영양소 필요량을 만족시키기 위한 수준이므로 절대적인 수치가 아닌 개인차를 감안한 개괄적인 수치임을 감안하셔야 합니다.감사합니다.
