안녕하세요. 47kg 운영자입니다.녹차를 물대신 마시거나 많이 마시는 데 대해 가장크게 걱정하는 부분이 녹차의 카페인 성분입니다. 녹차에 카페인이 포함되어 있는 것은 사실이지만 녹차속에 포함된 카페인의 양은 다른 카페인 음료와 비교할 때 작은 편이며 커피는 높은 온도에서 우려내지만, 녹차는 낮은 온도로 우리기 때문에 차엽 중의 카페인 성분이 60~70%만 우러 나오게 됩니다 (일반적으로 카페인 성분은 높은 온도에서 보다 쉽게 용출됩니다.) 또한 녹차의 주성분인 카테킨이 카페인의 흡수를 막기 때문에 극히 적은 양의 카페인만이 인체에 흡수됩니다. 그리고 녹차에만 존재하는 데아닌이라는 아미노산이 카페인의 생리작용을 억제하므로 체내에 흡수되는 카페인의 양은 매우 미흡하다 할 수 있습니다. 그러므로 특별히 카페인에 민감하거나 체질상 녹차가 맞지 않는 분이 아니라면 하루에 몇 잔 마시거나 물로 대용해 마시는 것을 염려할 필요는 없습니다. 카페인 양을 줄이고 싶으시다면 엷게 우려 드시면 됩니다. 녹차의 카테킨 성분은 체내 중성 지방이나 콜레스테롤의 체외 배출을 촉진하는효능이 있습니다.녹차는 다이어트에 어느 정도 효과가 있는 것으로 알려져 있지만식사조절이나 운동 없이 음식에 가루녹차를 타먹는다거나 식후에 녹차를마신다고 하여 체중조절에 큰 도움이 되는 것은 아닙니다.예를 들어 기름진 튀김류를 먹었을 경우 녹차를 마셔 지방의 배설 및 분해를 촉진시킨다 할지라도 그 효과는 미미합니다.단지 체내 지방대사에 어느 정도 관여하여 다이어트에 보조수단으로 사용되는 것이므로 식사조절 및 운동을 병행하면서 물 대신 음용하는 것이 좋습니다.감사합니다.----------------------------[질문글]----------------------------다이어트를 시작하게되면 습관적으로 물대용으로 가루녹차를 물에썩어 마시거든요.....일명 녹차다이어트라고.............근데 어느날 tv를 보다가 보게된뉴스에 카페인을 많이 섭취하면 심장병 일으킬 우려가있다고 해서......녹차도 카페인이 있잖아요..... 녹차물을 물대용으로 거의 마시니 카페인이 과다섭취되는건 아닌지.....?? 걱정이 되서요......ㅜ.ㅜ자세한 답변 부탁드릴께요.......참고로 전 커피는 거의 안먹어요.....손에 꼽을정도로...녹차의 카페인 괜찮을까요....?? 진짜 녹차물이 살빼는데 효과는 있는지....??길지만 답변 부탁드려요........*^^*
