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Posted at 2006-01-12 16:08:22
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| 안녕하세요. 47kg 운영자입니다.올리고당은 당의 일종으로 칼로리가 있지만 체내에서는 난소화성이므로분해되지 않고 대장에 존재하는 비피더스균과 같은 유익균에 의해 휘발성지방산으로 전환되므로 실질적으로 체내에 흡수되는 칼로리는 거의 없습니다.따라서 실질적으로 흡수되는 칼로리는 꿀보다 훨씬 낮다고 할 수 있습니다.감사합니다.----------------------------[질문글]----------------------------설탕대신 꿀이나 올리고당을 쓰는데꿀이랑 올리고당중에 어떤게 더 살안찌는데 좋나요?제가 잡지에서봤을땐 꿀이한수저에56칼로리고올리고당이 15칼로리라고 올리고당을 쓰라는데여기서는 칼로리가 거의 비슷하더라고요꿀은 토종100%꿀아니고요 그냥 시중에파는 싸구려 잡꿀이죠말이꿀이지 사실 설탕이나 마찬가지라고 하던데. |
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