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Posted at 2006-01-05 14:27:43
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| 안녕하세요. 47kg 운영자입니다.우유에도 유당(lactase)라고 하는 당성분이 있습니다.탈지분유는 단백질보다 탄수화물 함량이 높습니다.자세히 알려드리자면 탈지우유 100g당 단백질: 34.5g, 지방: 1g, 탄수화물: 52.7g 이포함되어 있습니다.탈지분유는 지방을 거의 다 제거한 것이고 저지방 우유는 지방의 일부분을제거한 것이므로 탈지분유에 비하여 저지방 우유는 지방 함량이 더 높습니다.감사합니다.----------------------------[질문글]----------------------------탈지분유를 하루에 한번정도 먹구 있어요. 점심이후엔 탄수화물 섭취(당)많이 줄이라고 해서 점심먹고 저녁땐 주로 단백질위주의 식사를 하려구 해서 거기에 탈지분유를 포함시키려고 하는데요, 여기서 성분보니까 탄수화물 함량이 생각보다 높네요? 어찌된건가요? 우유는 완전히 단백질로만 된건줄알았는데, 그럼 우유의 탄수화물도당에 해당되는걸까요? 어떻게 되는건가요???? 그리고 또한가지, 탈지분유와 일반 저지방 우유는 성분도 많이 다른가요? |
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