안녕하세요. 47kg 운영자입니다.GI가 높은 식품은 탄수화물 함량이 많은 식품으로 보통 감자, 식빵과 같은 곡류군일부 과일이 GI수치가 높습니다.탄수화물은 1g = 4kcal, 지방 1g = 9kcal 이므로 같은 양을 먹는다고 하면지방질이 많은 식품의 열량 소비가 더욱 어렵다고 볼 수 있습니다.따라서 다이어트 시 과자, 햄버거 등 고지방고열량 음식의 섭취를 제한하는 것이좋습니다.GI 수치를 기준으로 놓고 본다면 수치가 높은 식빵보다는 잡곡빵, 호밀빵을 선택하는 것이 좋고 흰쌀밥 대신 현미밥, 콩밥과 같은 잡곡밥을 먹는 것이 좋습니다.지방질이 풍부한 식품을 먹는다고 바로 체지방으로 전환되는 것은 아니며소비가 이루어지지 않고 남게 되었을 때 제지방으로 전환이 됩니다.감사합니다.----------------------------[질문글]----------------------------다여트할때 /GI가 높은 식품이 더 살찌기 쉬울까요 아니면지방식품이 살찌기 더 쉬울까요?예를 들어 당지수가높은초코렛이나 베이글 이런것들과지방식품인 아스크림, 과자, 피자, 햄버거 등등 이런것들중에서만약 그래도 먹어야한다면 둘중 어느것이 차라리 나은쪽이될가여??지방식품은 먹으면 바로 체지방으로 축적되나요?칼로리소비가 더 힘든가요??답변해주시면 감사하겠습니다.
