안녕하세요. 47kg 운영자입니다.회원님께서는 우유에 들어있는 유당을 분해하는 효소인 lactase가 부족하여 생기는 유당불내증이네요 ^^시중에 락토프리, 소화가 잘되는 우유 등 유당을 거의 제거한 유제품이 있으니이를 선택하여 드셔도 되며 계획하신대로 요구르트 제조기로 유당을 발효시켜 플레인 요구르트 형태로 드셔도 됩니다.요구르트 제조기로 우유를 발효시킨다고 하여도 단백질, 칼슘 등 영양성분 및 칼로리에는 큰 차이가 없습니다.100ml 정도라면 하루 3번 드셔도 좋습니다.감사합니다.----------------------------[질문글]----------------------------우유대신 플레인 요플레를 먹으려는대요 집에서 만들어먹을 생각으로 요구르트 제조기를 주문해놓은 상태^^;그 영양성분은 별차이 없을까여?제가요 우유가 몸에 안맞는 체질인가봐여평소 우유를 안먹었는데 근래들어 단백질섭취를 위해 칼슘섭취를 위해우유를 많이 마셨더랬거든요.많게는 하루 700ml(500짜리 하나다 먹고 200짜리 하나 또 먹고)먹은날도 있었는데 헉! 배속이 더부룩하고 계속 가스(방구) 분출되는게정말 고생했었거든요. 첨엔 우유가 원인일 줄 모르고 속앓이만 계속...ㅡㅡ;근데 일단 최근에 안먹다 먹기 시작한 우유를 마시던걸 끊고 보니확실히 증세가 줄었습니다. 90%이상 준것 같은데 이걸 봐서도 제가 우유가안맞는 체질인것 같더라구요. 그래서 우유는 많이 마시지 않는게 좋을것 같고유산균이 들어있는 플레인 요구르트를 달지 않게 해먹으면 좋을것 같은데어떤가요? 집에서 만들어 먹을때 과일이나 시럽을 넣치는 않을꺼니간주원료가 대부분이 생우유가 될텐데...그럼 칼로리면에서나 영양면에서차이가 많이 날까요? 이렇게 만들어 먹는 요플레는 하루 얼마나 먹어도 될까여?매끼 식사때 하나씩 먹어도 되나여?그보다 더 먹으면 안좋을까여?(1회분량이 100ml정도 밖에 안되니깐...세끼 다 챙겨먹어도 300ml정도인데)요플레로 우유의 칼슘성분도 섭취할수 있나여?매번 감사해하고 도움도 많이 받고 있는데 이번에도 친철하고 상세한 답변 부탁드려여~*^^*
